Интервью · 05.VI.26
Малини: «Мыло помнит руки»
«Пенджара пахана» — искусство ароматного очищения — в семье Малини передавали из рук в руки четыре поколения. Первый рецепт не меняли: меняли только настроения вокруг него.
«Мыло помнит руки, — говорит Малини. — Машина сделает одинаковые бруски. Рука — четыре характера из одного секрета».
Каждый брусок режут струной вручную и штампуют датой варки. Два бруска никогда не выходят одинаковыми — и в этом весь смысл.



